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【百科事典】 ボジョレー・ヌーヴォー

ボジョレー・ヌーヴォー とは
『ボジョレー』より : ボジョレー(Beaujolais; ボジョレ、ボージョレ、)は、フランス南東部、リヨンの北に位置するワインの産地であり、しばしばこの地のワインそのものを指す。フランス革命以前のボジョレーは単独のフランスの州_(フランス革命以前) 州であった。現在、行政上はローヌ=アルプ地域圏に属するが、ブルゴーニュ地域圏のマコネ (Mâconnais) 地区に隣接し、この地のワインはブルゴーニュ・ワインに分類される。毎年11月第3木曜日に解禁される特産品の新酒、ボジョレー・ヌーヴォー (Beaujolais nouveau) で知られる。「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは、赤ワインであればガメ(又はガメイ、gamay)種、白ワインであればシャルドネ (chardonnay) 種を使用したものに限られ、これらは法律によって定められている。しかし、白ワインは全体の生産量の1%にすぎないという。

【動画】 ボジョレー・ヌーヴォー


【画像】 ボジョレー・ヌーヴォー

ボジョレーヌーヴォー.bmp 20041119013305.jpg title.jpg DSCF0263-thumbnail2.JPG wine_2007_main.jpg beaujolais_300.jpg

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ありがとうございます!! 楽●天ランキング入り!!!!!!!!!! 11月12日現在 ◆ワインの保存◆ ワインはデリケートなお酒です。保存方法が適切であれば、飲み頃に向かってゆるやかな熟成を続けます。 逆に保存状態が悪いと早く劣化してせっかくのワインも台無しです。 ≪温度・湿度≫ 比較的涼しく、温度差の少ない場所、13〜15度の温度が最適です。 コルクが乾燥...

Yahoo!知恵袋 - 「ボジョレー・ヌーヴォー」の検索結果(解決済みの質問)

ボジョレー・ヌーヴォーを美味しいと思ってますか?
ボジョレー・ヌーヴォーを美味しいと思ってますか?ワインについて少し勉強していくと、きっと誰でも行き当たることだと思うんですが・・・ボジョレー。それとボジョレーの「ヌーヴォー(新酒)」は、日本国内では1500円を超えることのないワインです。(航空便のそれは、飛行機代が上乗せだから別、ということにしておきます)フランスでも普及酒の価格帯のもので、それ以上の存在じゃありません。新酒としての製法も、あくま

ボジョレー・ヌーヴォーっておいくら?
ボジョレー・ヌーヴォーっておいくら?

[ ボジョレー・ヌーヴォー ] の検索結果 - 教えて!goo

お酒に関するクラシック音楽
。質問させてください。お酒に関するクラシック音楽といえば、どのような曲を思い浮かべますか?私は歌が専門なので、 「ドン・ジョヴァンニ」の「シャンパンの歌」 「こうもり」の「シャンパンの歌」 あ、あと王道ですが 「椿姫」の「乾杯の歌」です

洋楽CDの「日本先行発売」ってどうして可能なのですか?
洋楽CDはときどき「日本先行発売」というものを見かけます。そういう売り方やボーナストラック・歌詞カードが要る理由は 輸入盤より高い国内版に付加価値を付けるためであると 過去の質問からわかりました。でも疑問なのですが、新譜CDの先行発売って